关于我们 - 达州市达川区老陈荷叶叫花鸡店

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“周记黄泥叫花鸡”隶属于达州市达川区老陈荷叶叫花鸡店，从事两大系列（黄泥叫花鸡、现卤现捞）的技术培训，我们位于川陕渝三地结合部，从事叫花鸡、现卤现捞的制作多年，我们到访过四川、重庆、贵州、湖南、湖北、河南等地数十家知名特色卤菜店师傅指导交流，“周记酒泥叫花鸡”的配方是用自身的经验技术+全国多家卤菜店的优点综合、改良出来的自有配方！从选料到熬汤到成品，严格按照配方调配，保持自己的独特味道！我们坚持诚信为本，创新精神，经多年实践经验总结形成具有川东特色地道传统风味。